Katalog techniczny Hitachi R X730gs

Hitachi R X730gs to katalog techniczny, który oferuje szeroki wybór produktów i części do wielu różnych urządzeń produkowanych przez firmę Hitachi. Katalog techniczny zawiera szczegółowe informacje o wszystkich produktach i częściach, umożliwiając użytkownikom łatwe znalezienie i zamówienie części potrzebnych do naprawy lub wymiany. Katalog techniczny Hitachi R X730gs oferuje szczegółowe i dokładne informacje o produktach i częściach, a także zawiera przydatne informacje o ich dostępności i dostawach. Użytkownicy mogą również wyszukiwać i porównywać produkty i części w katalogu technicznym, aby znaleźć najbardziej odpowiedni produkt do swoich potrzeb.

Ostatnia aktualizacja: Katalog techniczny Hitachi R X730gs

Funkcje

Komora próżniowa

Komora próżniowa

*Ten obraz służy wyłącznie do celów poglądowych.

Do mięsa, ryb, produktów mlecznych i żywności przetworzonej

System konserwacji próżniowej firmy Hitachi o unikatowej konstrukcji zapewnia ciśnienie na poziomi 0, 8 atm, co pozwala tłumić utlenianie oraz sprawia, że żywność zachowuje świeżość i składniki odżywcze. Ponadto szczelna konstrukcja komory zatrzymuje wilgoć wewnątrz, co zapobiega odwadnianiu przechowywanej żywności.

*Technologia próżniowa pozwala uzyskać przestrzeń, w której ciśnienie jest niższe od atmosferycznego. Ciśnienie w komorze próżniowej wynosi około 0, 8 atm, czyli poniżej poziomu ciśnienia atmosferycznego.

Zachowanie świeżości dzięki nowemu
katalizatorowi platynowemu

Składniki zapachowe zawarte w mięsie i rybach są rozkładane przez katalizator platynowy, tworząc dwutlenek węgla. Dwutlenek węgla rozpuszcza się w wodzie na powierzchni artykułów spożywczych, w wyniku czego staje się ona lekko kwasowa, co z kolei tłumi działanie enzymów, minimalizując utratę świeżości.

2 strefy temperaturowe

Możesz przechowywać żywność bez mrożenia, wybierając tryb Vacuum Sub Zero dla produktów takich jak mięso, ryby i przetworzona żywność, oraz tryb Vacuum Chilled dla produktów takich jak warzywa i tofu. Dzięki temu można zapobiec pogorszeniu smaku i konsystencji z powodu z mrożenia. com/products/refrigerators/image/02_detail_15_img_03. -1°C Vacuum Sub Zero Mode, Ok. +1°C Vacuum Chilled Mode"/>

Świeżość po przechowywaniu
przez 3 dni

*Wartość K piersi kurczaka

*Wartość K dorady

*Wartość K tuńczyka

Składniki odżywcze po przechowywaniu
przez 3 dni

EPA zawarte w makreli

Witamina E zawarte w żółtogonie

DHA zawarte w ostroboku

Badania przeprowadzone przez Hitachi. Efekty mogą się różnić zależnie od modeli i warunków.

*K-value is an indication of freshness.

Quick Seasoning

The Komora próżniowa removes air from stored food, allowing the seasoning to be absorbed at a faster rate^* so that less time is required in food preparation.

Komora
lodówki

Komora
próżniowa

Rzodkiewka o średnicy 10 mm, moczona przez 3 godziny.

*Badania przeprowadzone przez Hitachi.

Redukuje odwadnianie żywności

Przechowywane produkty wysychają znacznie wolniej. Teraz możesz przechowywać otwarte artykuły i potrawy przez pewien czas bez konieczności owijania ich.

Plasterki szynki (po 24 godzinach)

Komora lodówki

Komora próżniowa

Plasterki sera (po 24 godzinach)

Komora na warzywa Aero-care

Moc platyny zapewnia świeżość warzyw i owoców

Komora na warzywa Aero-care ma unikatową konstrukcję pozwalającą zachować świeżość i składniki odżywcze warzyw dzięki zastosowaniu katalizatora platynowego, który zwiększa produkcję dwutlenku węgla w celu kontrolowania respiracji warzyw, co ogranicza utratę składników odżywczych oraz świeżości.
Ponadto ulepszone hermetyczne uszczelnienie komory zwiększa poziom wilgotności, zaś system kontroli wilgotności odprowadza nadmiar wilgoci, dzięki czemu warzywa są przechowywane w optymalnych warunkach, co dodatkowo sprzyja zachowaniu świeżości i składników odżywczych.

Katalizator platynowy

Składniki zapachowe w kontakcie z katalizatorem są rozkładane na dwutlenek węgla i wodę. com/products/refrigerators/image/02_detail_16_img_02. jpg" alt="Katalizator platynowy, Ethylene Gas, Odor Components, Upper Case, Tall Storage Space, Water, Dwutlenek węgla, Resolve"/>

W wyniku wspólnych badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Hokkaido i Hitachi

Opracowany przez Uniwersytet Hokkaido katalizator platynowy skutecznie rozkłada etylen i składniki zapachowe znajdujące się wewnątrz lodówki na dwutlenek węgla – nawet w niskich temperaturach. Dzięki utrzymaniu wyższego stężenia dwutlenku węgla niż w powietrzu technologia katalizatora platynowego tłumi respirację warzyw oraz działanie enzymów na powierzchni mięsa i ryb, co pozwala zachować świeżość i składniki odżywcze. com/products/refrigerators/image/02_detail_16_img_03. com/products/refrigerators/image/02_detail_16_img_04. gif" alt=""/>Professor Atsushi Fukuoka,
Catalysis Research Center,
Hokkaido University

Przechowywanie w optymalnej wilgotności w komorze na warzywa

Dwutlenek węgla

Optymalna wilgotność

Po zamknięciu drzwi osłona wilgoci pełni funkcję pokrywy całej komory na warzywa, aby zapewnić lepsze uszczelnienie. Stężenie dwutlenku węgla ulega zwiększeniu, a wilgoć pozostaje zamknięta w środku, zapobiegając wysychaniu. Nadmiar wilgoci jest odprowadzany na zewnątrz przez system kontroli wilgotności, aby utrzymać optymalny poziom i uniknąć kondensacji. com/products/refrigerators/image/02_detail_16_img_06. jpg" alt="Moisture Cover, Humidity Control Unit"/>

Zachowanie świeżości i składników odżywczych dzięki katalizatorowi platynowemu
(po przechowywaniu przez 7 dni w komorze na warzywa Aero-care)

Komatsuna

ZachowanieZachowanie ok. 13% więcej polifenoli^*

Beefsteak Plant

ZachowanieZachowanie ok. 12% więcej polifenoli^*

Salad Leaves

ZachowanieZachowanie ok. 20% więcej polifenoli^*

Asparagus

ZachowanieZachowanie ok. 4% więcej polifenoli^*

*Badania przeprowadzone przez Hitachi. Porównanie komory na warzywa Aero-care w nowym modelu oraz wilgotnej komory na warzywa (bez katalizatora platynowego) w poprzednim modelu.

Mrożenie bez utraty smaku

Zachowanie naturalnych wartości produktów spożywczych

Technologia błyskawicznego mrożenia pozwala zatrzymać oryginalną barwę, konsystencję, smak oraz wartości odżywcze świeżych i ugotowanych produktów!

Wysoka przewodność cieplna zwiększa szybkość odprowadzania ciepła

Żywność umieszczona na aluminiowej tacy do mrożenia bez utraty smaku ulega schłodzeniu szybciej dzięki wysokiej przewodności cieplnej metalu. Szybsze przekroczenie strefy powstawania kryształków lodu, w której wilgoć zawarta w żywności ulega zamrożeniu, pozwala ograniczyć tworzenie kryształków lodu, co z kolei sprawia, że produkty zachowują doskonały smak. com/products/refrigerators/image/02_detail_17_img_02. jpg" alt="Food, Aluminium, Heat, Mrożenie bez utraty smaku Aluminium Tray, Surface Area 2. 3X Bigger than Before! "/>

*Porównanie rozmiaru tacy aluminiowej do szybkiego mrożenia – 914 ㎠ (poprzedni model) oraz aluminiowej tacy do mrożenia bez utraty smaku – 2 149 ㎠ (nowy model). com/products/refrigerators/image/02_detail_17_img_03. png" alt="Freezing Time Cut by Roughly 1/2"/>

Inteligentne wykrywanie temperatury dla ustawienia automatycznego zamrażania

Gdy czujnik temperatury wykryje na tacy gorącą żywność, automatycznie przełączy ustawienie, aby błyskawicznie ją zamrozić*.

Effectiveness of Mrożenie bez utraty smaku

Zatrzymanie smaku mięs i ryb

Porównanie ociekania po rozmrożeniu jagnięciny. com/products/refrigerators/image/02_detail_17_img_06. jpg" alt="Drip Loss 0. 56g/100g"/>

Standardowe mrożenie

Mrożenie bez utraty smaku

*W przypadku jagnięciny przechowywanej w dwóch różnych zamrażarkach przez 10 dni oraz rozmrażanej przez cztery godziny w temperaturze pokojowej 23°C.

Zapobiega utracie składników odżywczych warzyw

Zawartość witaminy C w brokułach. com/products/refrigerators/image/02_detail_17_img_08. com/products/refrigerators/image/02_detail_17_img_09. png" alt="Initial Value (mg/100g), 149. 8 Raw Broccoli, 94. 7 Regular Freezing, 115. 0 Mrożenie bez utraty smaku"/>

*W przypadku brokułów przechowywanych w dwóch różnych zamrażarkach przez 10 dni.

Zatrzymuje oryginalny smak ryżu

Niższa utrata jakości produktów spożywczych

*W przypadku ugotowanego ryżu przechowywanego w dwóch różnych zamrażarkach przez 10 dni, który następnie rozmrożono.

• Badania przeprowadzone przez Hitachi.

Zachowanie energii

Wprowadzono szereg zaawansowanych technologii takich jak recykling szronu i próżniowe panele izolacyjne oraz nowoczesnych rozwiązań takich jak sterowanie wielozaworowe, które dodatkowo poprawiają energooszczędność.

Oryginalne elastyczne próżniowe panele izolacyjne (VIP) Hitachi

Duża pojemność i energooszczędność

Zastosowanie tradycyjnej pianki uretanowej w połączeniu z wydajnymi próżniowymi panelami izolacyjnymi zapewnia zarówno dużą pojemność, jak i oszczędność energii. com/products/refrigerators/image/02_detail_18_img_01. jpg" alt="Outer Bag, Inner Bag, Glass Wool, Glass Fiber about 4µm"/>

*Lokalizacja, kształt i liczba próżniowych paneli izolacyjnych różni się w zależności od modelu.

Oryginalna technologia chłodzenia z recyklingiem szronu Hitachi z hybrydowym rozmrażaniemSkuteczne wykorzystanie szronu do chłodzenia

Skuteczne wykorzysGdy sprężarka nie pracuje, szron powstały w skraplaczu w trakcie pracy jest wykorzystywany do chłodzenia lodówki oraz komory na warzywa. Szron powoduje zużycie prądu, lecz rozmrażanie za pomocą grzałek pozwala to zredukować. Chłodzenie za pomocą szronu powstałego w skraplaczu bazuje na tej samej zasadzie co chłodzenie lodem. e condenser is based on the same principle as cooling with ice.

Wygodne inteligentne sterowanie eko

Redukuje zużycie prądu o około 10 – 12% w porównaniu do pracy standardowej.
(Temperatura pokojowa 16°C – 32°C)*

Tryb oszczędzania

Oświetlenie LED (wewnątrz lodówki)

Światło przygasa, gdy drzwi są otwarte przez 30 sekund, aby przypomnieć użytkownikowi o konieczności zamknięcia ich.

Kontrolowana praca sprężarki

Niższa prędkość obrotowa sprężarki. com/products/refrigerators/image/icon_num. gif" alt=""/>Temperatura (w każdej komorze)

Powolne chłodzenie komory bez wpływu na konserwowanie żywności. gif" alt=""/>Drzwi zabezpieczone alarmem

Alarm włącza się, gdy drzwi są otwarte przez 30 sekund. W trybie normalnym alarm włącza się tylko wtedy, gdy drzwi są otwarte przez minutę.

Wskaźniki inteligentnej obsługi

Oznaczenie działania

Zaświeca się, gdy praca jest stosunkowo stabilna. Gaśnie w przypadku wysokiego obciążenia lodówki, na przykład podczas błyskawicznego mrożenia.

Komora zamrażarki

Duża pojemność

Dzięki dużej pojemności można przechowywać żywność odpowiadającą około pięciu koszykom na zakupy. com/products/refrigerators/image/02_detail_21_img_02. jpg" alt=""/>

Wymiary i klasyfikację pojemności obliczono w oparciu o model R-X730GS oraz koszyk o pojemności 22 l.

Specyfikacja techniczna

*1

Excluding handle and leg cover

Historie pracy nad produktami

• Aktualności
O firmieNasza OfertaReferencjeSerwisDo pobraniaKontakt